台風の時期。
台風の季節がやってきた
8月9月は台風の季節です。
うちのお店では毎年8月9月は1年の中で1位2位の売上が高い月です。
晴れの日と雨の日では売上が10万円くらい差があります。
この時期はいつも以上に天気予報とにらめっこの日々です。
台風で困ること
コンビニ経営者として台風で困ることは3つあります。
1つ目は商品の発注。
2つ目はクルーさんが出勤退勤ができなくなる。
3つ目は台風が予定どおり進んでくれないこと。
この3つです。
商品の発注
雨が降ると売上が10万円も変わってくるので発注の量を間違えると、廃棄が増えるか、商品の棚がスカスカになるか。
廃棄が増えてしまうと、お店の利益が減ってしまいます。
逆に商品の棚がスカスカになると売上が下がり、お店の利益が減ってしまいます。
どちらにせよ最終的に利益が下がってしまうので発注が難しくなります。
クルーさんが出勤できない。帰れない。
地下鉄はよほどのことがないと運行見合わせにならないのですが、JRがすぐに止まってしまうので困りものです。
なかなか再開しませんし。
安全のため仕方ないのですが。。。
前もってクルーさんに協力してもらって調整できればいいですが、台風と分かっていて変わってくれるクルーさんは少数です。
入れる人がいなければ、店長が強制召喚されます。
台風よ。予報どおり進んでくれよ・・・
台風が来ると想定して、売場や商品の発注量、クルーさんの調整をしているわけです。
それなのに台風が直前で大きくカーブして来ないとか、夜中のうちに通り過ぎてしまってお昼は台風一過の晴天だったり。
もちろん台風が来ない方がいいのですが、台風に合わせて発注したり、クルーさんの調整をしてしまった時の台風一過は絶望感がありますね。
晴れてしまっているので、いつも通りにお客様が来られるので、商品が足りない、クルーさんも足りない状況になります。
さて今年の台風は?
気象庁によると、2019年8月には5つ、9月に6つの台風が発生していました。
2020年8月にはすでに6つの台風が発生しています。
ぜひとも大量発生せず、仮に発生しても大きく軌道変更せずに進行してほしい。